Japan Frühjahr
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Dieser sehr populäre Matcha überzeugt durch seine fruchtigen Note und besonders reichhaltiges Aroma.
Miduri ist die populärste Matcha Sorte. Der Name Midori bedeutet "Grün" und erinnert an die
hellgrün leuchtende Farbe von Matcha Tee. Matcha Miduri ist das ideale Getränk für den täglichen Bedarf.
Zubereitung:
Frisches, weiches Wasser kochen und auf ca. 80 Grad Celsius abkühlen lassen.
1 g Matcha (2 Bambuslöffel oder ½ Teelöffel) in eine Matcha Schale geben.
Mit ca. 80 ml Wasser (80 °C) aufgießen und das Matcha Pulver mit einem Matcha Besen schaumig
schlagen. Dies dauert ca. 15 Sekunden.
